新着レビュー
【エースコック】まる旨 肉そば
発売日: 2016/08/15 価格: - 円
この〇旨シリーズに共通して言える事ですが、スープがかなり美味しいです。 ベースは鰹だしですが、肉の旨味がいいバランスで利いていて、 あっさりしがちな魚介系のスープに良いコクが出ています。 麺は蕎麦の中でもかなり細い方だと思いますが、その分良くスープが絡むので美味しかったです。 具材は肉と揚げ玉とネギとワカメで、主役の肉はもちろん、スープを吸った揚げ玉が良かったです。
【徳島製粉】金ちゃんトクフン食堂 味噌味
発売日: 不明 価格: - 円
麺は昔ながらの感じがする少しコシの弱い縮れ平麺で、懐かしい感じがしました。 スープは味噌味とあるのですが、ベースのとんこつ風の味が強いので味噌とんこつといった味でしたが、むしろ自分的には味噌とんこつ味は好きな方なので美味しく頂けました。 具材は肉とキャベツ、コーン、人参が入っていて、コーンの黄色と人参の赤色などの彩りが良く、 食欲をそそりました。
【徳島製粉】(NEW)金ちゃん亭 ぶっかけ肉うどん
発売日: 不明 価格: 145円
生麺タイプのうどんで、しっかりとした太さで食べ応えはあるのですが、 コシはあまり無い感じです。 かけつゆは透き通った透明タイプで、甘めの味付けで出汁も効いていて美味しいです。 具材は肉とネギだけなのと、麺に対しての量も少ないので、 仕上がりの見た目も肉の食べ応えも少し残念な感じがします。 全体的な量も少なく感じるので、小腹が空いたくらいだと丁度良いかと思いますが、 ガッツリ食べたい人には物足りないと思います。 まあ、ぶっかけうどんなので量の少なさはしょうがないかなと思い、普通の3点にしました。
【東洋水産】麺づくり 担担麺
発売日: 2016/08/15 価格: 180円
さすがノンフライ麺だけあってコシとツルツル感があって美味しかったです。 具材は担々麺らしくひき肉のそぼろとネギでシンプルです。 一番印象が強かったのはスープで、粉末と液体の2種類あり、 液体スープの後入れはよくありますが粉末スープも後入れは初めてでした。 味は粉末がベースのかなりコクのあるスープで、液体がラー油がメインで辛みが効いていて、混ざるとかなりパンチのある癖になる味でした。
【徳島製粉】NEO金ちゃん焼そば復刻版
発売日: 不明 価格: - 円
パッケージにも書いている通り、なんか子供の頃に駄菓子屋で食べた様な味でした。 具材はキャベツだけで、ソースも今どきの液体ソースではなく粉末ソースだけで、 かなりシンプル。 粉末ソースなので、均一にする為に少しづつ混ぜながら入れるのがちょっと面倒でした。 ソースの味は少し辛口で、仕上がりは麺の量がカップの半分くらいになってしまうので、 一食というよりは、小腹がすいた時に軽く食べる量と思った方が良いと思います。
【エースコック】まる旨 きつねうどん
発売日: 2016/04/18 価格: - 円
縦型のカップのきつねうどんですが、小さいながら少し甘く味付けされた三角の揚げが2枚入っており、他の具材は玉子とネギとわかめが入っていて見た目もあじもバランスが良かったです。 スープは粉末ですが、まろやかで出汁が良く効いていて美味しかったです。 麺はうどんという割には少し細く、コシはあるのですが食べ応えに欠けるところが少し残念でした。
【東洋水産】麺づくり 鶏ガラ醤油
発売日: 2016/08/15 価格: 180円
ノンフライ麺特有のコシの強さとツルツルとした食感の良さとのど越しは格別です。 スープは後入れの液体タイプなので透き通っていて、鶏ガラの出汁の効いた風味と醤油の香りで すっきりとした仕上がりになっています。 具材は大きめのナルトとネギとメンマで、メンマのシャキシャキした触感が良く、 少しコッテリしてしまうかもしれませんが、贅沢を言えばこれに焼豚が入っていれば最高だと思います。
【徳島製粉】金ちゃんトクフン食堂 醤油味
発売日: 不明 価格: - 円
麺はごくごく普通の味で若干コシは弱い感じです。 スープは粉末スープにありがちな濁ってるタイプで、これも普通な感じです。 しかしながら、具材の多さと玉子、そぼろ肉、ナルトが見た目に良い彩りを出していて、 美味しそうに見えます。 全体的な評価としては3点と言いたいところですが、見た目の良さと食べた時に 「ああ、昔こんなカップラーメン食べてたな~」という懐かしい気持ちにさせてくれた分 点数を3.5点にしました。
【徳島製粉】(NEW)金ちゃん亭 ぶっかけうどん
発売日: 不明 価格: 145円
久しぶりに生タイプの麺を食べてみました。 作り方はほぼ焼きそばと同じでお湯切りをした後にぶっかけつゆとふりかけをかけるだけで 簡単に作れます。 肝心の味の方ですが、麺の太さはさすが生だけあって太くて食べ応えがあったのですが、 ちょっとコシが少なくてすぐ切れるのが残念でした。 つゆはまろやかで出汁も効いていて、ふりかけも味付き天かすのサクサク感やショウガのアクセントもあって美味しかったです。 この製品は湯切りした麺を水で冷やして、冷やしぶっかけも楽しめる様なので、 夏の暑い時期にさらっと食べるには向いているかもしれません。
【エースコック】まる旨 小海老天そば
発売日: 2016/04/18 価格: - 円
麺は普通な感じですが、その分スープと具材がかなり良いです。 まず具材の海老天が殻ごと入っているので触感もあり、ベースのスープは濃い目の味でコクがあるで上に海老から良い出汁が出て香りも良いです。 具材は全部最初から入っているのでお湯を入れるだけすぐ食べれます。
【徳島製粉】金ちゃんヌードルしょうゆとんこつ
発売日: 不明 価格: 180円
麺は細麺でよくスープに絡んで美味しいです。 スープは醤油とんこつという事ですが、若干醤油味の方が勝っている感じでさっぱりしています。 とんこつを期待して食べるとちょっと期待外れかもしれませんが、その分角切りの豚肉やメンマにしっかりと味が付いているので、スープのさっぱり感を補って美味しくまとまっています。 蛇足ですが、この縦型のカップはプラスチックの二重構造の魔法ビン構造になっているので冷めにくくなっています。
【エースコック】まる旨 カレーうどん
発売日: 2016/04/18 価格: - 円
まずフタを開けた時に普通のカレールーの大きさ程もある固形のルーの存在感に驚きました。 具材の肉やネギや人参なども最初から中に入っていて、お湯を入れるだけの簡単仕様です。 3分後、フタを取った時のルーのとろけた感じがまた美味しさを倍増してくれました。 麺ももっちり系でとろとろスープに絡む感じです。 カレーの辛さはちょっと辛口な方で、時々感じるネギのシャキシャキとした歯触りが良かったです。少し価格が高くなっても良いので具の量を多くしてくれたら最高の一品になると思います。
【徳島製粉】金ちゃん 肉うどん
発売日: 不明 価格: 170円
この商品も徳島製粉の中ではきつねうどんに並ぶロングセラーです。 麺はコシのある太麺で、スープは出汁の効いた関西風です。 具材は牛肉とネギ、わかめ、かまぼこですが、商品名でもある肉は少し甘めの味付きで、量も普通に入っているのですが、そのメインの肉がわき役に見えるほど、わかめとかまぼこの量がかなり多いです。 具沢山で安定した美味しい味なので、常備しておいて間違いのない一品です。
【エースコック】タテ型 かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏南蛮そば
発売日: 2016/09/19 価格: 180円
減塩タイプという事でスープの色は蕎麦にしては薄めな感じですが、その分鶏肉の出汁も効いていて口当たりも良いです。麺はちょっとコシがある感じでツルツル感もあるので美味しいです。 具材は鶏肉とネギとかまぼこですが、特にかまぼこは見た目の彩も良く引き立っています。 30%減塩という事で、健康や塩分を気にしている人には有難い一品だと思います。
【徳島製粉】金ちゃんヌードルチゲ辛
発売日: 不明 価格: 180円
麺は細平麺でコシはあまり無いですが喉越しはとても良いです。 最初に入れる粉末スープのベースは海鮮系の味で、具材も海鮮系のエビが入っています。 ポイントのチゲ辛味は食べる直前に入れる調味油に入っています。調味油を入れると一面が赤くなり、見た目だけで辛さが伝わってきます。 味も見た目どおり辛さにインパクトがあるので、辛い物好きの人におすすめです。
【徳島製粉】金ちゃん 徳島らーめん(カップ)
発売日: 不明 価格: 180円
徳島ラーメンは徳島のご当地グルメで有名で、スープが結構濃い目のとんこつ醤油といった感じが特徴です。 この商品はそれにかなり近づけていて麺は細麺でスープもかなり濃いです。 ちょっとこだわっている所はスープを粉末と液体の2つに分けており、粉末は先入れで液体は後入れになっています。 具材は肉とメンマとネギですが、スープにインパクトがありすぎて、それほど引き立ってなかったのが残念でした。 ガッツリ食べたい人や、お酒を飲む人は締めの一杯に良い感じです。
【徳島製粉】金ちゃんきつねうどん
発売日: 不明 価格: 170円
昔からあるロングセラーの一品で中四国や関西では今なお愛されています。 麺は平麺でコシもあり、スープはいかにも関西風といった出汁が効いています。 中でも一番の特徴は揚げの美味しさです。柔らかい中にもしっかりとした歯ごたえもあり、 元々甘めに味付けされているので、スープを吸ってからの甘辛さのバランスがとても良いです。 具材は揚げとネギとかまぼこだけですが、他の商品ではありえないくらいのかまぼこが入っています。
【徳島製粉】金ちゃん ねぎらーめん
発売日: 不明 価格: 180円
麺は細麺で軟らか目です。スープはあっさり系で昔ながらの醤油味でラー油が引き立てている感じです。具材は大きめの白ネギに徳島製粉特有の味付き海老が入っており食べ応えがあります。 全体的な総評は、個人的にラーメンはもう少しインパクトがある方が好みですが、満足感はありましたので3.5点にしました。
【エースコック】タテ型 かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏かき玉うどん
発売日: 2016/09/19 価格: 180円
仕上げの調味油を取り出せば具材やスープ、薬味は全て入っている状態なのでお湯を入れるだけで手間はかかりません。 味の方ですが麺はうどんにしては細麺ですがしっかりとした触感はあります。 商品名にもあるスープは確かに塩分控えめな感じでさっぱりとしていますが、時々ピリッとした唐辛子がアクセントになってました。具材は鶏肉と卵とネギだけですがさっぱり味にはよく合ってました。ガッツリ食べたい人には少し物足りないかもしれませんが、塩分控えめなので子供や高齢者にも優しい味だと思います。
【徳島製粉】金ちゃんヌードル
発売日: 不明 価格: 180円
東日本の方はあまり聞いたことが無い商品と思いますが、関西や中四国では結構有名です。 麺は揚げ麺でずっしりと食べ応えがある感じで、スープはサッパリしてるようで関西にしては濃い感じです。その中で一番目を引くのが他のヌードル系ではあまり見ない海老がたっぷり入っているところです。もちろん海老の他にも定番のネギやチャーシュー、卵等も入っていますが、スープのコクや香りを引き立てているのが海老とチャーシューの絶妙なバランスです。今は通販でも手に入るので関東圏の人も1度食べてみる価値はあると思います。