【徳島製粉】金ちゃんヌードル
リピートです。以前、名古屋にいた時によく食べたカップ麺です。時々、東京でも時々見かけ食しております。かやく、スープ別入れ、プラスチックの二重カップが特徴、熱くなく持ちやすいのですが、スープが飲みにくく、ついカップの端を噛んで平たくしてしまいます。駄菓子的な感覚を持つ麺と感じておりレビューに当たってWebを見てみると”麺には肉エキスを練り込み芳ばしさと香り付けを行い・・・“とありました。肉エキスのお陰で駄菓子風麺という感覚が納得しました。スープ しょうゆ味、具 海老、豚、たまご、しいたけ(日清のカップヌードルに近い)しいたけがポイント、サッパリで飽きがこず美味しいです。
いわゆる普通のしょう油ラーメンかなと思ってましたが… 揚げ麺なんですが、かなりしっかりしてて食べ応えあり! 具材にびっくりしました、まさかの椎茸!なかなかないですよね〜 お湯の加減が分かりにくく、少なかったのかちょっと塩辛かったです。
東日本の方はあまり聞いたことが無い商品と思いますが、関西や中四国では結構有名です。 麺は揚げ麺でずっしりと食べ応えがある感じで、スープはサッパリしてるようで関西にしては濃い感じです。その中で一番目を引くのが他のヌードル系ではあまり見ない海老がたっぷり入っているところです。もちろん海老の他にも定番のネギやチャーシュー、卵等も入っていますが、スープのコクや香りを引き立てているのが海老とチャーシューの絶妙なバランスです。今は通販でも手に入るので関東圏の人も1度食べてみる価値はあると思います。