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【徳島製粉】金ちゃんヌードルしょうゆとんこつ

未集計1件)

発売日: 不明 価格: 180

 



丸型の麺を採用し、時間が経っても伸びにくくコシが残る麺。

スープ

とんこつらしさを出すため、特にポークの風味を強調。コクがありながらも、ややガーリックの風味を効かせることで、あっさりとした後味に。

具材

豚肉・メンマ・青ネギ入り。

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麺は細麺でよくスープに絡んで美味しいです。 スープは醤油とんこつという事ですが、若干醤油味の方が勝っている感じでさっぱりしています。 とんこつを期待して食べるとちょっと期待外れかもしれませんが、その分角切りの豚肉やメンマにしっかりと味が付いているので、スープのさっぱり感を補って美味しくまとまっています。 蛇足ですが、この縦型のカップはプラスチックの二重構造の魔法ビン構造になっているので冷めにくくなっています。

4.0

kensio(36)