【徳島製粉】金ちゃん 徳島らーめん(カップ) 未集計 (1件) 発売日: 不明 価格: 180円 麺 適度な味付けを施し、滑らかでコシの強い、スープのりの良い細麺に仕上げました。 スープ ポークエキスをベースにしたコクのある粉末スープと、しょう油の風味豊かな液体スープにより、濃厚感があるのに脂っこさのない自慢のスープです。 具材 甘辛く味付けを施した柔らかい豚カルビ肉に、歯ごたえの良いシャキシャキとしたメンマ、青ネギを加えた、地元(徳島)ラーメン店の具材をそのまま再現しました。 メーカーサイトへ この商品を編集する この商品に★評価を付ける 徳島ラーメンは徳島のご当地グルメで有名で、スープが結構濃い目のとんこつ醤油といった感じが特徴です。 この商品はそれにかなり近づけていて麺は細麺でスープもかなり濃いです。 ちょっとこだわっている所はスープを粉末と液体の2つに分けており、粉末は先入れで液体は後入れになっています。 具材は肉とメンマとネギですが、スープにインパクトがありすぎて、それほど引き立ってなかったのが残念でした。 ガッツリ食べたい人や、お酒を飲む人は締めの一杯に良い感じです。 3.5 投稿: 2017/07/08 kensio(36)