【日清食品】日清麺職人 火鍋風麻辣麺
チキンスープに花椒が利いていて中々の刺激てす。 溶き卵が多少刺激を和らいでくれていると思います。 ノンフライのちぢれ麺にスープが絡まず麺とスープを一緒に食べると調和します。
さすが麺職人。 麺の出来は満点です。極細硬めで繊細な舌触り。高級料理を食べている感覚に陥ります。 火鍋スープの方は、辛さはしっかりしていますが、コクが足らず水っぽく感じますね。 毎度抜群の完成度を誇る日清の製品でこのスープの仕上がりは残念です。 麺職人シリーズは常備したいところですが、この火鍋風麻辣麺は再購入無しです。
