さすが麺職人。

麺の出来は満点です。極細硬めで繊細な舌触り。高級料理を食べている感覚に陥ります。

火鍋スープの方は、辛さはしっかりしていますが、コクが足らず水っぽく感じますね。
毎度抜群の完成度を誇る日清の製品でこのスープの仕上がりは残念です。

麺職人シリーズは常備したいところですが、この火鍋風麻辣麺は再購入無しです。