【エースコック】わかめ 本鰹つゆそば
発売日: 2017/10/23 価格: 180円
■めん:風味豊かで歯切れの良いそばです。(湯戻し時間:3分)■スープ:風味豊かな本鰹だしに、昆布の旨みを利かせた華やかな香りのそばつゆです。後がけのふり節粉で仕上げることで、鰹の香りとコクがさらに際立つ味わいに仕上げました。■かやく:どっさりわかめに、香ばしい深煎りごま、ふんわりとした食感の卵を入れました。
舌触りの良い細麺が嬉しいです。カツオだしベースのスープはあっさり上品で塩分足りないと思いましたが、わかめと一緒に麺をすするとビックリ!塩分と磯の香りが加わって丁度良いバランスになりました。 やっぱりそばとわかめの相性は抜群ですね。