食べごたえのある "大きいサイズの鬼かき揚げ" が具材とあるようにその通りでした。サクサクは嫌いなのでスープに浸して食べると特に玉ねぎが香、味、共においしくなる。浸し過ぎる前に食べきるのがポイント。つゆもカツオの香りと味が出ており美味しいです。以前より美味しくなっていると感じました。特盛だけにうどんの量もたっぷりあり、かき揚げと合わせると大満足な一杯です。定番商品の大盛りは２倍の満足感があります。