ごま油の香り、円柱状でエッジのない縮れ油揚げ麺。懐かしい出前一丁の味に近かったです。
一部湯戻りせずパリパリの部分があって後味が少し悪かったのですが、スープのコクは深く、ワンタンの口どけも良かったので全体的にレベルの高い仕上がりになっていると感じました。