カップヌードルカレーのようなとろみのついたスープが太めの平打ち麺にしっかり絡み、コク・辛さ・痺れを満喫できます。完成度は高いのですが、特筆すべき個性はあまり感じられず、小さくまとまってるなという印象でした。

麺の至宝、汁無し四川麻婆の方は半端ない辛さと痺れで、殿堂入りクラスだっただけに、期待しすぎました。