まさに火鍋の後の締めの麺！スープの火鍋感はばっちり再現されてます。しっかり辛く、きちんと麻の痺れも感じます。豆腐とニラの具材も効果的な演出になってます。
ただしスープに比べて麺が弱々しく、スープの乗りもちょっと悪い。中華三昧のノンフライ麺には期待をしていたのでちょっとがっかり。
中華三昧カップ麺自体、もうリピートはしないかなー。