王道の中華そばの味です。
麺は細ちぢれ麺で具はチャーシューが1枚と少しのネギ、それと沢山のメンマが入っています。
シンプルに仕上がっているが、昔ながらの味と言うわけでもなく、今時感のあるシンプルスープという感じがします。