こってりしていそうでアッサリした塩味だけど、だしが凄く濃厚な１品です。
麺は細いちぢれ麺で、スープがすごい絡みます。
仕上げの調味油を入れることで、やっぱりこってりしているのかもしれません。

すごい食べごたえがあります。