職場が近いので潮にも行ったことあるんですが、潮をイメージして食べるとアレですね。スナック菓子のような残念な油揚げ麺で、まるっきり潮とは違うと思ってしまう。スープはしっかり出汁が利いてて再現性高いと感じましたが。
名店シリーズは、明星・ヤマダイ・寿がきや以外は作らないで欲しい。