一言で言うと高級なチリトマトって感じです。
麺はモチモチのノンフライ麺で、トマトの酸味とピリ辛な味にバジルの風味が合わさり洋風と中華の美味しいところが合体してます。
癖になりますが、私には少し辛かったです。