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【サンヨー食品】麺屋 翔 香彩鶏だし塩ラーメン
(3件)
発売日:2018/01/09 価格：205円
東京・新宿の人気ラーメン店「麺屋 翔」の香彩鶏だし塩ラーメンの味わいを再現しました。チキンエキスをベースに、昆布やいりこ、えび、椎茸のうまみを付与し、鶏脂の風味をきかせ、コクのある上品な味わいの塩味スープに仕上げました。麺は表面につるみがあり、しなやかで適度なコシのある食感です。ちぢれをつけることにより、スープがよく絡みます。具材のチャーシューと鶏肉そぼろのうまみがスープとよく合い、おいしさを引き立てます。メンマのコリコリとした食感が食欲をそそります。ねぎを加えて彩りよく仕上げました。