【エースコック】タテロング THE和 わさびを利かせたおろし風そば
発売日: 2018/04/23 価格: 205円
①通な大人たちに向けたこだわりの和風カップめんシリーズ「THE和」誕生！第一弾は、これからの季節にぴったりの「おろし風そば」を企画②鰹の風味が利いたスープに、「大根おろし風パウダー」と「本わさびパウダー」が入った粉末スープを加えて仕上げる、キリッとした爽やかな味わい！
生そばが大好きであまりカップタイプのおそばは食べないのですが、"THE和 わさびを利かせたおろし風そば”期待が持てそうなキャッチコピーなので買ってしまいました。調味料、粉末スープ後入れです。かやく、ねぎが大きく多い、かまぼこ、唐辛子、わさびの香りがすごくいいです。スープにわさびを入れるとつんとしますが（勢い良くすすると鼻にきます）、おろし風パウダーと混ざりまろやかでさっぱりした醤油の和風味になります。（カツオと昆布を使用しているそうです）少し硬めでもどしたおそばと絶妙に絡みとてもおいしくいただけます。そばの弾力もしっかりしており、とても満足できるカップおそばです。
もれなく全員むせてすすれないでしょう。わさびが強烈で、麺をすすると同時に喉がキューッとなりゲホゲホ咳込みます。そもそも一般的に温かい蕎麦にはわさびは入れないと思うのですが・・・こういう理由からなんですね。 とても変わったチャレンジが裏目に出てて、すごい商品です。 個人的にこういったユニークなチャレンジを評価したい方針なのでマイナスには反映せず、味で評価して★3です。 麺が細いわりに湯戻りが悪かったのが気になりました...日清の名店縦ロングシリーズみたい。
