【エースコック】一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 ニボニボ中華ソバ
発売日: 2018/05/07 価格: 205円
①全国各地の人気ラーメン店の味を再現した「全国ラーメン店マップ」より、煮干しラーメンの有名店、東京の「中華ソバ 伊吹」の看板メニューを再現！②ポークをベースに大量の煮干しを加えた濃厚なスープに、煮干しエキスと煮干しオイルの入った別添の液体スープを入れることで、お店の臨場感をしっかり味わえる一杯！
煮干しのクセが強い！しかしその分濃い旨味が楽しめました。魚介スープ好きとしては啜りながらありがとう連発です。 しかーし、相変わらずのエースコックの油揚げ麺が駄菓子インスタント麺の風情を醸し出してしまいます。この昔ながらの、湯戻りしにくい、食感にメリハリもテリもない油揚げ麺を変えて欲しいのが正直なところです。麺が変わればリピートしたい品でした。
