【エースコック】全国ラーメン店マップ 旭川編 蜂屋 特製焦がし醤油ラーメン
発売日: 2018/04/09 価格: 205円
①全国各地の人気ラーメン店のおいしさを再現した「全国ラーメン店マップ」より、北海道・旭川で人気を誇る老舗有名店「蜂屋」の看板メニュー「特製焦がし醤油ラーメン」が登場！②豚骨やアジの「旨み」に、特製の「焦がしラード」を利かせた蜂屋ならではのクセになる旨みと香りを再現した、コク深い一杯！
これは個人的にドストライクのスープ！焦がし醤油の香りと魚介だしの繊細な深み。最初の一口で背筋がピンとなりました。 それに対してこの麺....エースコックのダメな方の麺です。（わかめラーメンの麺かな）断面丸くてエッジが聞いてないので舌触りもぼんやり。食感ぼそぼそ、湯戻りもよくない。 ワガママなのはわかっていますが、もったいない気持ちになりました...。
