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【東洋水産】蔦 醤油Soba

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発売日: 2017/09/11 価格: 278

 

「ミシュランガイド東京2017」にて2年連続の一つ星を獲得した東京・巣鴨の「JapaneseSoba Noodles 蔦」の味をカップ麺で再現!鶏と魚介の旨味を利かせた芳醇な醤油スープと、しなやかで歯切れの良いノンフライ麺を合わせ、別添のオイルで黒トリュフ風味を加えました。幅広い方々に受け入れられる“やさしい味”で、手軽に名店の味を楽しめる贅沢な一杯です。

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旨味と甘みの強〜い醤油スープです。特に旨味の強さはハンパありません。 個人的にはもうちょっとキリッと辛口の醤油スープが好みですが、細めのノンフライ麺はエッジが効いてて舌触りがよく、とても良い出来でしたし、具の真空パックメンマという嬉しいサプライズもあり、全体的に文句のつけどころはありませんでした。

3.5

カップMAN(211)