【エースコック】廣記商行監修 味覇使用 中華風焼そば
味覇(ウェイパー)は大学時代からかれこれ20年お世話になっている中華旨味調味料です。こいつを入れれば炒め物はなんでも美味しくなるので、僕を含め国内に熱狂的なファンが多いことは自明です。これは売れ筋の企画商品ですね! そんな大好きな味覇入り中華焼きそばですが、期待のハードルを上げすぎたのか、とても単調な味に感じてしまい、全く箸が進みませんでした。オイスターソースと味覇を入れているのにこんなに旨味のない味になりますかね…。今日は自分の体調が悪かったのかな? 麺もエースコック定番の断面が丸い、昔から変わらないタイプの油揚げ麺で、これも味の安っぽさに拍車をかけているように感じます。 自分の中ではエースコックのスープなしカップ麺はほぼ外ればかりの印象になっていますね。